Tészta csőben sütve

olasz

Tésztaételek | Sajtos orsótészta receptek

Elkészítési idő: 40 perc

Munkaidő: 15 perc

könnyen elkészíthető

átlagos ár

Eszközök: kés, lábas, reszelő, szűrő, tűzálló edény, tűzhely

Eljárások: darálás, főzés, reszelés, gyalulás, sütés, szűrés

Adag: 4-6 főre

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

¾ dl tejszín

8 szelet vékonyra szeletelt baconszalonna

50 dkg fusilli

25 dkg reszelt gouda sajt

vagy

25 dkg reszelt fontina sajt

8 ág friss rozmaring

ízlés szerint frissen őrölt bors

ízlés szerint só

Elkészítés:

1. A sütőt 230 fokra előmelegítjük.

2. A tésztát bő, forrásban lévő, sós vízben al dente (rugalmasra) főzzük

3. Lecsöpögtetjük és visszatesszük a lábosba. Megszórjuk a reszelt sajttal és felöntjük a tejszínnel. 1-2 percig összemelegítjük. Sóval, borssal ízesítjük.

4. A baconszeletekkel kibélelünk egy tűzálló tálat. Ráhalmozzuk a mártásos tésztát és megszórjuk a friss rozmaringággal. 10 percig sütjük.

Értékeld elsőként!

Recepttáramba teszem Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben

Ezt a receptet alkalommal készítették el

Ezt a receptet 1671 alkalommal tekintették meg

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

A recept forrása

Bardi, Carla, Gioffré, Rosalba, Thompson, Mollie, Vignozzi, Sarah
Tészta és rizs
(Kossuth Kiadó, 2007)

A több mint 600 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. Ebben a kötetben a sokféle főtt, rakott, töltött és csőben sült tészta- és változatos módon... bővebben...