Bárány paprikamártásban

Elkészítési idő: 60 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető drága
Bárány paprikamártásban
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
4 szelet 10 dkg-os bárányborda
3 db paradicsom
¼ kiskanál őrölt kömény
1 kiskanál őrölt koriander
1 kiskanál morzsolt cseresznyepaprika
2 kiskanál összevágott mentalevél
1 gerezd zúzott fokhagyma
ízlés szerint frissen őrölt bors
A tálaláshoz:
igény szerint friss korianderzöld

Elkészítés:

1. A sütőt 250 °C-ra bemelegítjük. A paprikákat tepsire fektetve 15 percig sütjük. A paradicsomokat melléültetve még 10 percig a sütőben hagyjuk.

2. A paprikák és paradicsomok héját lehúzzuk, és a húsukat köménnyel, korianderrel, cseresznyepaprikával, borssal, mentával meg fokhagymával turmixoljuk.

3. A hússzeleteket roston megsütjük. A tányérra paprikamártást merünk, erre a hússzeleteket fektetjük, és friss korianderrel megszórva kínáljuk.

Közepesen testes, száraz, kevésbé csersavas vörösbor
Nagyon aromatikus és igen testes, meglehetősen száraz fehérbor illik hozzá.
Bárány paprikamártásban
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1146 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Karcsúsító konyha Karcsúsító konyha
(Vince Kiadó, 1998)

Lefogyni koplalás nélkül? - vágyálom. Ám az álmok beteljesülhetnek, ha ezt elő is segítjük. Ha gondosan megválasztjuk karcsúsító fogásaink hozzávalóit, betartjuk az elkészítésükre vonatkozó útmutatásokat, gazdagon és... bővebben...
Bárány paprikamártásban
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Karcsúsító konyha Karcsúsító konyha
(Vince Kiadó, 1998)

Lefogyni koplalás nélkül? - vágyálom. Ám az álmok beteljesülhetnek, ha ezt elő is segítjük. Ha gondosan megválasztjuk karcsúsító fogásaink hozzávalóit, betartjuk az elkészítésükre vonatkozó útmutatásokat, gazdagon és... bővebben...
bevásárlólista