Mentás kuszkuszsaláta

Elkészítési idő: 45 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Mentás kuszkuszsaláta
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 dl összevágott mentalevél
2 és fél dl kuszkusz
8 db zsenge salátalevél
2 evőkanál citromlé
2 szál összevágott újhagyma
1 kisebb fej összevágott lilahagyma
1 csokor összevágott, friss koriander
1 csokor összevágott petrezselyemzöld
1 hosszú kígyóuborka
5 dl forró víz
10 dkg összevágott aszalt sárgabarack

Elkészítés:

1. A barackot és a kuszkuszt a vízzel leforrázzuk, és 15 percig állni hagyjuk. Ezalatt a kuszkusz a vizet magába szívja.

2. Az uborkát meghámozzuk, hosszában félbevágjuk, kiskanállal kimagozzuk. Vékonyra felszeleteljük, 15 percig pihentetjük, ha kell, papírtörlővel leitatjuk.

3. Az uborkát mentával, petrezselyemmel, hagymával, újhagymával és citromlével ízesítjük, majd a kuszkusszal összekeverjük.

4. Salátalevelekbe halmozzuk, és pirított zsebes zsemlével (pitakenyérrel) és paradicsomkarikákkal tálaljuk.

A zsírtartalom adagonként 1 gramm.
Mentás kuszkuszsaláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1228 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Karcsúsító konyha Karcsúsító konyha
(Vince Kiadó, 1998)

Lefogyni koplalás nélkül? - vágyálom. Ám az álmok beteljesülhetnek, ha ezt elő is segítjük. Ha gondosan megválasztjuk karcsúsító fogásaink hozzávalóit, betartjuk az elkészítésükre vonatkozó útmutatásokat, gazdagon és... bővebben...
Mentás kuszkuszsaláta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Karcsúsító konyha Karcsúsító konyha
(Vince Kiadó, 1998)

Lefogyni koplalás nélkül? - vágyálom. Ám az álmok beteljesülhetnek, ha ezt elő is segítjük. Ha gondosan megválasztjuk karcsúsító fogásaink hozzávalóit, betartjuk az elkészítésükre vonatkozó útmutatásokat, gazdagon és... bővebben...
pinterest