Céklaleves

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető olcsó
Céklaleves
Eszközök: fazék, kés, reszelő, tűzhely
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
4 db hámozott, reszelt cékla
2 dl sovány joghurt
2 kiskanál olívaolaj
1 fej összevágott vöröshagyma
1 db hámozott, szeletelt alma
15 dkg reszelt fehérkáposzta
10 dl víz
2 evőkanál paradicsompüré
1 és ¼ dl fehérbor
1 csokor összevágott petrezselyemzöld
vagy
1 csokor összevágott snidling

Elkészítés:

1. A hagymát az olajon kevergetve megfonnyasztjuk.

2. A céklát, az almát, a káposztát beleforgatjuk, a vízzel felengedjük, a leveskockát belemorzsoljuk. A paradicsompürével ízesítve, lefedve 10 percig főzzük.

3. Azon forrón, a tetején kanálnyi joghurttal tálaljuk, vagy jégbe hűtve adjuk az asztalra. A tetejét snidlinggel vagy petrezselyemmel megszórjuk.

A friss cékla íze nagyon üdítő. Ha nincs friss céklánk leszűrt céklakonzervből is főzhetjük. Télen forrón, nyáron behűtve kínáljuk.
Zsírtartalma adagonként 3 gramm.
Céklaleves
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1876 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Karcsúsító konyha Karcsúsító konyha
(Vince Kiadó, 1998)

Lefogyni koplalás nélkül? - vágyálom. Ám az álmok beteljesülhetnek, ha ezt elő is segítjük. Ha gondosan megválasztjuk karcsúsító fogásaink hozzávalóit, betartjuk az elkészítésükre vonatkozó útmutatásokat, gazdagon és... bővebben...
Céklaleves
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Karcsúsító konyha Karcsúsító konyha
(Vince Kiadó, 1998)

Lefogyni koplalás nélkül? - vágyálom. Ám az álmok beteljesülhetnek, ha ezt elő is segítjük. Ha gondosan megválasztjuk karcsúsító fogásaink hozzávalóit, betartjuk az elkészítésükre vonatkozó útmutatásokat, gazdagon és... bővebben...
könyvek