Olívás-fokhagymás pizzaszeletek

Elkészítési idő: 90 perc

Munkaidő: 15 perc

könnyen elkészíthető

olcsó

Eszközök: kés, keverőtál, reszelő, sütő, tepsi

Eljárások: darabolás, szeletelés, hámozás, kikeverés, kimagozás, reszelés, gyalulás, sütés

Adag: 1 tepsi (24 szelet)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

12 db kimagozott, összevágott fekete olívabogyó

2 nagyobb fej fokhagyma

4 db pita

1 kiskanál olaj

igény szerint reszelt sajt

Elkészítés:

1. A fokhagyma külső héját lebontjuk, majd kívül megolajozva tepsire ültetjük. Közepes hőfokú (180 °C-os) sütőbe tesszük, és 60 perc alatt puhára sütjük. Utána kihűtjük, és a megpuhult belsejét tálba kaparjuk, villával simára keverjük.

2. A pitakenyér (zsebes zsemle) tetejére kenjük, és a kimagozott, összevagdalt fekete olívabogyót elosztunk rájuk, majd reszelt sajttal megszórjuk.

3. Tepsire fektetve a sütőben 15 perc alatt a sajtot ráolvasztjuk. A kenyereket 6-6 cikkre vágjuk, és azonnal tálaljuk.

Nem szárad meg és jellegzetes ízét is megtartja a fokhagyma, ha megpucolva üvegbe vagy dobozba tesszük, olajat öntünk rá és lezárva tároljuk.

Előételként akár 12 embernek is tálalhatjuk.

Értékeld elsőként!

Recepttáramba teszem Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben

Ezt a receptet alkalommal készítették el

Ezt a receptet 1719 alkalommal tekintették meg

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

A recept forrása

Melegszendvicsek, pizzák
(Kulturtrade Kiadó, 1997)

A pizza és a melegszendvics ma már a világon mindenütt ismert és népszerű. Az alap elkészítése egyszerű, a gazdagításhoz pedig szinte minden felhasználható, ami a kamrában található. Különféle formákban készíthetők,... bővebben...