Egzotikus gyümölcscsomagok

Elkészítési idő: 90 perc Munkaidő: 40 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Egzotikus gyümölcscsomagok
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 db papaja
1 db mangó
1 evőkanál gránátalmaszörp
3 evőkanál narancslé
A tálaláshoz:
igény szerint joghurt
vagy
igény szerint zsírszegény tejszín

Elkészítés:

1. A papayát félbevágjuk, magját kikanalazzuk (1. kép), és kidobjuk. Meghámozzuk, húsát vastag szeletekre vágjuk.

2. A mangó mindkét oldalát a magja mentén hosszában felvágjuk.

3. A mangó belsejét keresztbe bekockázzuk (2. kép). A mangó mindkét felét kifordítjuk, a kockákat levágjuk a héjról (3. kép).

4. Éles késsel felvágjuk a csillaggyümölcsöt.

5. Az összes gyümölcsöt egy tálba tesszük, és összekeverjük.

6. A gránátalmaszörpöt és a narancslevet összekeverjük, és a gyümölcsre öntjük. Legalább 30 percig hagyjuk pácolódni.

7. A gyümölcsöket 4 dupla alufólia lapra szétosztjuk, és a széleket behajtva csomagot formálunk belőlük, melybe jól belezárjuk a gyümölcsöt.

8. A csomagokat faszénparázs fölé rácsra tesszük, és kb. 15-20 percig grillezzük.

9. A gyümölcsöt a csomagban könnyű tejszínnel vagy joghurttal tálaljuk.

Egzotikus gyümölcscsomagok Egzotikus gyümölcscsomagok Egzotikus gyümölcscsomagok
Az érett mangó színe a zöldtől a rózsapirosig terjedhet, a húsáé pedig a sárgától a narancs színűig. Olyan gyümölcsöt válasszunk, amely nyomásra enged egy kicsit.
A gránátalmaszörp édes szirup. Ha tetszik, helyette gránátalmalevet is használhatunk ehhez a recepthez. A gránátalmát kettévágjuk, és citromnyomón óvatosan kinyomjuk - nem szabad túl erősen nyomni, mert a leve keserűvé válhat.
Egzotikus gyümölcscsomagok
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1722 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Barbecue és nyári saláták
Barbecue és nyári saláták
(Vince Kiadó, 2005)

A hagyományos barbecue-ételek receptgyűjteménye, lépésről lépésre. Ez az ötletekkel teli szakácskönyv 120 különféle ínycsiklandó barbecue- és salátareceptet ajánl. Külön fejezetek foglalkoznak a hallal és a tenger... bővebben...
Egzotikus gyümölcscsomagok
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Barbecue és nyári saláták
Barbecue és nyári saláták
(Vince Kiadó, 2005)

A hagyományos barbecue-ételek receptgyűjteménye, lépésről lépésre. Ez az ötletekkel teli szakácskönyv 120 különféle ínycsiklandó barbecue- és salátareceptet ajánl. Külön fejezetek foglalkoznak a hallal és a tenger... bővebben...
szólj hozzá, értékelj