Túrószív

Coeur á la créme

Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 20 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Túrószív
Adag: 6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
22 és fél dkg túró
3 dl felvert tejszín
6 dkg porcukor

Elkészítés:

1. Az alaposan lecsepegtetett túrót turmixoljuk össze, vagy nyomjuk át szitán. Keverjük ki a porcukorral, majd adjuk hozzá a tejszínhabot.

2. 6 db, szív alakú pudingformát béleljünk ki muszlinnal vagy gézzel, töltsük meg őket a túrókrémmel, és egy éjszakán át hagyjuk lecsepegni.

3. Másnap a krémet a formából borítsuk tálkákra, és gyümölcsöntettel vagy eperrel, málnával kínáljuk.

Ha nincs coeur a la creme-formánk, bármilyen pudingformát használhatunk. A formákat muszlinnal kibéleljük, beletöltjük a túrókrémet, a tetejére is muszlint teszünk, gumival vagy zsineggel rögzítjük. Felfordítva tegyük rácsra a formákat, és hagyjuk egész éjjel lecsepegni.
Túrószív
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1738 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Nélkülözhetetlen desszertek Nélkülözhetetlen desszertek
(Vince Kiadó, 2007)

Étkezés után általában mindenki izgatottan várja, vajon mi lesz a desszert. Ha barátai elismerésére vágyik, vagy szeretné, hogy családja ellágyult sóhajokkal fogadja, vagy ha egyszerűen csak szívesen kényezteti magát... bővebben...
Túrószív
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Nélkülözhetetlen desszertek Nélkülözhetetlen desszertek
(Vince Kiadó, 2007)

Étkezés után általában mindenki izgatottan várja, vajon mi lesz a desszert. Ha barátai elismerésére vágyik, vagy szeretné, hogy családja ellágyult sóhajokkal fogadja, vagy ha egyszerűen csak szívesen kényezteti magát... bővebben...
szólj hozzá, értékelj