Sült sodó

Elkészítési idő: 40 perc Munkaidő: 5 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Sült sodó
Adag: 1 sütőforma (4 főre)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 és ¼ dl tejszín
3 ¾ dl tej
1 teáskanál vaníliaesszencia
9 és fél dkg lágy barna cukor
3 db tojás
A díszítéshez:
ízlés szerint reszelt szerecsendió
A formához:
igény szerint olvasztott vaj

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra (gázsütő 4. fokozat). Egy 1 literes sütőformát kenjünk ki vékonyan olvasztott vajjal.

2. Egy tálban 1 percig verjük fel a tojásokat a cukorral, a tejjel, a tejszínnel és a vaníliaeszenciával. A keveréket öntsük a sütőformába, amelyet aztán egy másik, lapos sütőedénybe helyezünk. A második edénybe töltsünk annyi forró vizet, hogy a víz a belső edény falának feléig érjen. Tegyük rá a sütőrácsra, szórjuk meg a tetejét szerecsendióval, és süssük 15 percig.

3. Ekkor csökkentsük a hőmérsékletet 160 °C-ra (gázsütő 2-3. fokozat), és süssük még 20 percig, vagy amíg a sodó megszilárdul. Ne legyen folyós, kocsonyásan remegjen, ha megrázogatjuk az edényt. A sodós edényt azonnal vegyük ki a vízfürdőből. Melegen vagy hidegen tálalhatjuk.

Sült sodó
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1670 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Nélkülözhetetlen desszertek Nélkülözhetetlen desszertek
(Vince Kiadó, 2007)

Étkezés után általában mindenki izgatottan várja, vajon mi lesz a desszert. Ha barátai elismerésére vágyik, vagy szeretné, hogy családja ellágyult sóhajokkal fogadja, vagy ha egyszerűen csak szívesen kényezteti magát... bővebben...
Sült sodó
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Nélkülözhetetlen desszertek Nélkülözhetetlen desszertek
(Vince Kiadó, 2007)

Étkezés után általában mindenki izgatottan várja, vajon mi lesz a desszert. Ha barátai elismerésére vágyik, vagy szeretné, hogy családja ellágyult sóhajokkal fogadja, vagy ha egyszerűen csak szívesen kényezteti magát... bővebben...
bevásárlólista