Málnás vinaigrette

Elkészítési idő: 10 perc Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Málnás vinaigrette
Eljárások: szűrés, turmixolás
Adag: 1 adag (0.25 liter)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
10 dkg friss málna
vagy
10 dkg mélyhűtött málna
2 és fél evőkanál fehérborecet
1 evőkanál kristálycukor
vagy
ízlés szerint őrölt bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A málnát és az ecetet turmixgépben vagy konyhai robotgépben sima pürévé mixeljük, majd vékony sugárban belecsurgatjuk az olajat. A kesernyésebb vagy éretlen málnához cukrot adunk, ízlés szerint akár többet is. Sóval és borssal ízesítjük.

2. A vinaigrette-et finom szitán átszűrjük, a visszamaradt magokat kidobjuk. Az öntetet azonnal tálalhatjuk, de lefedve a hűtőben 48 órán át eltartható. Közben azonban színe kissé elhalványulhat.

A különleges málnás vinaigrette az avokádónak és zöldsalátának is remek ízt kölcsönöz.
Málnás vinaigrette
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 3319 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Mártások Mártások
(Vince Kiadó, 2008)

Tudta, hogy rafinált mártásokkal, öntetekkel milyen könnyű az egyszerűen elkészíthető ételekből is különleges ínyencséget varázsolni? A jól megfogalmazott receptleírások segítségével a fehér vajmártás, a remulád-mártás... bővebben...
Málnás vinaigrette
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Mártások Mártások
(Vince Kiadó, 2008)

Tudta, hogy rafinált mártásokkal, öntetekkel milyen könnyű az egyszerűen elkészíthető ételekből is különleges ínyencséget varázsolni? A jól megfogalmazott receptleírások segítségével a fehér vajmártás, a remulád-mártás... bővebben...
van itthon