Sajtos-szalonnás makaróni

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Sajtos-szalonnás makaróni
Adag: 4-6 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
50 dkg makaróni
15 dkg húsos, csíkokra vágott füstölt szalonna
vagy
15 dkg csíkokra vágott pancetta
15 dkg kemény, reszelt juhsajt
vagy
15 dkg reszelt pecorino sajt
2 evőkanál extraszűz olívaolaj
2 csokor friss, apróra vágott petrezselyemzöld
1 db csíkokra vágott chilipaprika
1 fej kockára vágott hagyma
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A tésztát bő, forrásban lévő, sós vízben al dente (rugalmasra) főzzük.

2. Közben serpenyőben megpirítjuk a csíkokra vágott húsos füstölt szalonnát. A pörcöt kivesszük.

3. A visszamaradt zsiradékhoz hozzáöntjük az olajat, és üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát.

4. Hozzáadjuk a csíkokra vágott chilit és az apróra vágott petrezselymet. Visszatesszük a szalonnapörcöt.

5. A tésztát leszűrjük és beleöntjük a serpenyőbe.

6. Összemelegítjük. Reszelt sajttal meghintve kínáljuk.

Sajtos-szalonnás makaróni
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1523 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Tészta és rizs , , ,
Tészta és rizs
(Kossuth Kiadó, 2007)

A több mint 600 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. Ebben a kötetben a sokféle főtt, rakott, töltött és csőben sült tészta- és változatos módon... bővebben...
Sajtos-szalonnás makaróni
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Tészta és rizs , , ,
Tészta és rizs
(Kossuth Kiadó, 2007)

A több mint 600 receptet tartalmazó, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. Ebben a kötetben a sokféle főtt, rakott, töltött és csőben sült tészta- és változatos módon... bővebben...
vegetáriánus ételek