Linguine paradicsommal és kapribogyóval
Elkészítési idő:
30 perc
Munkaidő: 15 perc
könnyen elkészíthető
átlagos ár



Elkészítés:
1. Serpenyőben olajat forrósítunk, és üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát.
2. Hozzáadjuk a leöblített, lecsöpögtetett kapribogyót és a szárított oregánót, majd a csíkokra vágott fűszerpaprikát és a lehéjazott, felnegyedelt paradicsomot.
3. Sóval, borssal ízesítjük, és lefedve 12-15 percig főzzük. Frissen vágott petrezselyemmel megszórjuk.
4. Közben a tésztát bő, forrásban lévő, sós vízben al dente (rugalmasra) főzzük.
5. Leszűrjük és belekeverjük a mártásba. Összemelegítjük.