Spagetti toscanai pestóval
Elkészítési idő:
25 perc
Munkaidő: 10 perc
könnyen elkészíthető
átlagos ár



Elkészítés:
1. A tésztát a szokásos módon, bő, forrásban lévő, sós vízben al dente (rugalmasra) főzzük.
2. Közben a megtisztított fokhagymát, a dióbelet, a fenyőmagot és a friss bazsalikomleveleket robotgépben összeturmixoljuk a pesto-hoz.
3. Apránként belekeverjük az olívaolajat, és krémmé keverjük. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, majd sóval és frissen őrölt borssal ízesítjük.
4. A tésztát leszűrjük, előmelegített tálba halmozzuk és ráöntjük a pestómártást.