Édesburgonya-röszti

Elkészítési idő: 75 perc Munkaidő: 40 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Édesburgonya-röszti
Adag: 10 főre (30 darab)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
15 dkg kockára vágott mozzarella sajt
4 dkg vaj
3 db hámozatlan édesburgonya
½ kiskanál
2 kiskanál kukoricaliszt

Elkészítés:

1. Mikrohullámú sütőben vagy tűzhelyen majdnem puhára főzzük az édesburgonyát. Hagyjuk kicsit hűlni, majd meghámozzuk, és durván egy tálba reszeljük. Hozzáadjuk a kukoricalisztet és 1/2 kiskanál sót, és összekeverjük.

2. Kevés vajat olvasztunk egy serpenyőben. Kiskanálnyi burgonyát teszünk bele, a közepébe nyomunk egy kocka sajtot.

3. A tetejére is teszünk egy kiskanálnyi burgonyát, és óvatosan lelapítjuk egy kicsit. Közepes lángon mindkét oldalon 3 percig sütjük, amíg aranyszínű lesz. A többit is ugyanígy elkészítjük.

Előre 2 órával megfőzhetjük és lereszelhetjük a burgonyát, és letakarva félretesszük. A tálalás előtt állítjuk össze, és sütjük ki.
Édesburgonya-röszti
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 4089 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Nélkülözhetetlen vendégváró falatok Nélkülözhetetlen vendégváró falatok
(Vince Kiadó, 2004)

A vendégváró falatok a szakácsművészet modern, rugalmas és látványos elemei. Gusztusos "apróságok" elegáns tálalásban - a hangsúly mégis mindenkor az egyszerűségen és az ízléses tálaláson van. Sem kés, sem villa nem... bővebben...
Édesburgonya-röszti
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Nélkülözhetetlen vendégváró falatok Nélkülözhetetlen vendégváró falatok
(Vince Kiadó, 2004)

A vendégváró falatok a szakácsművészet modern, rugalmas és látványos elemei. Gusztusos "apróságok" elegáns tálalásban - a hangsúly mégis mindenkor az egyszerűségen és az ízléses tálaláson van. Sem kés, sem villa nem... bővebben...
pinterest