Töltött burgonya

Elkészítési idő: 60 perc Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Töltött burgonya
Eszközök: edényfogó, kés, sütő, tepsi
Eljárások: hűtés, sütés, töltés
Adag: 1 tepsi (30 darab)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 evőkanál kaviár
2 és fél dl tejföl
30 kisebb újburgonya

Elkészítés:

1. A sütőt 200 fokra (gáz: 6) előmelegítjük. A burgonyát megszurkáljuk, és tepsire tesszük.

2. 40 percig sütjük, majd szoba-hőmérsékletűre hűtjük.

3. Nagy keresztet vágunk a krumpli tetejére, kinyitjuk, majd a tetejére egy kis tejfölt és kiskanálnyi kaviárt halmozunk.

Kicsi, egyforma méretű burgonyát válogassunk, hogy ugyanannyi idő alatt süljön át. Vörös vagy fekete kaviárt, esetleg a kettő kombinációját is használhatjuk.
Előre 4 órával megsüthetjük a burgonyát. A tálalás előtt legfeljebb 30 perccel állítjuk össze.
Töltött burgonya
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1697 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Nélkülözhetetlen vendégváró falatok Nélkülözhetetlen vendégváró falatok
(Vince Kiadó, 2004)

A vendégváró falatok a szakácsművészet modern, rugalmas és látványos elemei. Gusztusos "apróságok" elegáns tálalásban - a hangsúly mégis mindenkor az egyszerűségen és az ízléses tálaláson van. Sem kés, sem villa nem... bővebben...
Töltött burgonya
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Nélkülözhetetlen vendégváró falatok Nélkülözhetetlen vendégváró falatok
(Vince Kiadó, 2004)

A vendégváró falatok a szakácsművészet modern, rugalmas és látványos elemei. Gusztusos "apróságok" elegáns tálalásban - a hangsúly mégis mindenkor az egyszerűségen és az ízléses tálaláson van. Sem kés, sem villa nem... bővebben...
szótár