Paprikáskrumpli csipetkével (vegetáriánusoknak)

Elkészítési idő: 60 perc Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Kép nélkül
Eszközök: kés, keverőtál, lábas, tűzhely
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
6 db burgonya
1 teáskanál apróra vágott petrezselyemzöld
1 evőkanál pirospaprika
1 db paradicsom
kevés olaj
ízlés szerint
ízlés szerint őrölt bors
ízlés szerint édes paprikakrém
Csipetkéhez:
igény szerint tejföl
igény szerint víz
igény szerint
igény szerint liszt

Elkészítés:

1. Kevés olajon hagymát pirítunk, majd ha üvegesedni kezd, hozzáadjuk a megtisztított, felkarikázott répákat. Pár percig fedő alatt pároljuk, ezután a tűzről levéve pirospaprikával, édes paprikakrémmel, szárított zöldségkeverékkel fűszerezzük, és belekeverjük a hüvelykujjnyi gabonakolbászt.

2. Felhúzzuk vízzel, beletesszük a meghámozott, hasábokra vágott krumplit és a paradicsomot, majd fedő alatt főzzük.

3. Elkészítjük a csipetkét: lisztet vízzel és egy pici sóval összegyúrunk, hogy se túl tömör, se túl folyós állagú tésztát kapjunk. Ha a krumpli megpuhult, kiskanállal beleszaggatjuk a forrásban lévő lébe.

4. Amikor már ezzel is főtt 5 percet, pótoljuk a sót, és borssal ízesítjük, petrezselymet szórunk a tetejére. Tálaláskor tejfölt adunk hozzá.

Paprikáskrumpli csipetkével (vegetáriánusoknak)
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Lefotóztam!
Ha készítettél fotót róla, töltsd fel itt!

Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1150 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
108 finomenális vegetáriánus recept á la Laár ,
108 finomenális vegetáriánus recept á la Laár
(Vince Kiadó, 2010)

Különleges szakácskönyvet szeretnénk ezúton az olvasók figyelmébe ajánlani. A szerző Laár András, a népszerű abszurd humorista és előadóművész, a közismerten elkötelezett vegetáriánus, aki remekül főz is. Ez a kötet... bővebben...
Kép nélkül
Paprikáskrumpli csipetkével (vegetáriánusoknak)
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Lefotóztam!
Ha készítettél fotót róla, töltsd fel itt!

Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
108 finomenális vegetáriánus recept á la Laár ,
108 finomenális vegetáriánus recept á la Laár
(Vince Kiadó, 2010)

Különleges szakácskönyvet szeretnénk ezúton az olvasók figyelmébe ajánlani. A szerző Laár András, a népszerű abszurd humorista és előadóművész, a közismerten elkötelezett vegetáriánus, aki remekül főz is. Ez a kötet... bővebben...
tippek, fortélyok