Földimogyorókrémes tallérok

| Földimogyorós aprósütemény receptek
Elkészítési idő: 110 perc Munkaidő: 20 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Földimogyorókrémes tallérok
Adag: 2 tepsi
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
10 dkg durvára vágott, pirított földimogyoró
12 dkg puha vaj
8 dkg barna cukor
2 csepp vaníliaaroma
1 db tojás
20 dkg liszt
2 teáskanál sütőpor
1 csipet
Díszítéshez:

Elkészítés:

1. Két sütőlemezt sütőpapírral kibélelünk. A vajat a kétfajta cukorral - elektromos habverő segítségével - habosra keverjük. Belekeverjük a darabos mogyoróvajat és a vaníliaaromát is.

2. A kissé felvert tojást részletekben adjuk a masszához. A sütőporral és a sóval elkevert lisztet a vajas keverékhez szitáljuk, alaposan eldolgozzuk. A durvára vágott natúr földimogyorót is beleforgatjuk. A tésztát frissen tartó fóliába csavarjuk, 60 percre a hűtőszekrénybe tesszük.

3. A tésztát háromfelé osztjuk és a belisztezett gyúródeszkán mindegyikből hengert formázunk, majd ezeket 10 egyforma darabra vágjuk. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük.

4. A tésztadarabkákból golyócskákat formázunk. Ezek felét - megfelelő távolságra egymástól - az egyik előkészített sütőlemezre ültetjük. Villa hátával kissé ellapítjuk (ha a tészta a villára ragadna, lisztezzük be). A kekszek tetejét 3-3 szem földimogyoróval díszítjük. A sütőben 12-15 perc alatt aranybarnára sült kekszeket sütőrácsra téve hűlni hagyjuk. A maradék tésztát hasonlóképpen dolgozzuk fel.

A pirított, durvára vágott földimogyorót törökmogyoróval is helyettesíthetjük.
A tészta, hengerré formálva, akár egy hónapig is eláll a fagyasztóban.
A földimogyorót sütőlemezre szórjuk, 180 °C-ra előmelegített sütőben 2-3 perc alatt megpirítjuk, ügyelve arra, nehogy megégjenek a szemek.
Adhatunk a tésztához 5 dkg felaprított tej- vagy étcsokoládét is.
Földimogyorókrémes tallérok
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2693 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Aprósütemények Aprósütemények
(Vince Kiadó, 2008)

Ismeri Ön a földimogyorókrémes vagy a festett kekszet? Ebben a könyvben különleges ínyencségeket talál a világ minden tájáról. Kipróbálásra érdemes az amerikai chocolate chip cookies, az olasz lágy amaretti vagy a bécsi ujjak... bővebben...
Földimogyorókrémes tallérok
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Aprósütemények Aprósütemények
(Vince Kiadó, 2008)

Ismeri Ön a földimogyorókrémes vagy a festett kekszet? Ebben a könyvben különleges ínyencségeket talál a világ minden tájáról. Kipróbálásra érdemes az amerikai chocolate chip cookies, az olasz lágy amaretti vagy a bécsi ujjak... bővebben...
bevásárlólista