Telepesek csirkéje

Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Telepesek csirkéje
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 db 150 dkg-os csirke
2 ágacska petrezselyem
1 szál sárgarépa
1 db zeller
ízlés szerint szegfűszeg
ízlés szerint

Elkészítés:

1. Az összes hozzávalót nagy fazékba tesszük - a szegfűszeggel megtűzdeljük a vöröshagymát -, ha a csirkéhez van aprólék, azt is. Lassú tűzön, fedő alatt puhára főzzük (kb 2 óra).

2. A csirkét kivesszük, a levest kissé tovább főzzük, hogy íze még erősebb legyen. A tetejét lezsírozzuk, az erőlevest magában fogyasztjuk, vagy más ételek készítéséhez használjuk fel.

3. A csirkét melegen, petrezselyemmártással vagy hidegen, salátával tálaljuk.

Az erőlevest jégkockatartóban le is fagyaszthatjuk, kiváló „házi" leveskockát kapunk, mellyel leveseket, mártásokat ízesíthetünk.
Telepesek csirkéje
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1301 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Falusi ízek Falusi ízek
(Vince Kiadó, 2000)

Ez a könyvecske válogatás több nemzet hagyományos vidéki ételeinek legjobb receptjeiből. Találhatnak benne leveseket, melyekben "megáll a kanál", laktató, ízletes egytálakat, nagyanyáink felfújtjait, tortáit, süteményeit. A... bővebben...
Telepesek csirkéje
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Falusi ízek Falusi ízek
(Vince Kiadó, 2000)

Ez a könyvecske válogatás több nemzet hagyományos vidéki ételeinek legjobb receptjeiből. Találhatnak benne leveseket, melyekben "megáll a kanál", laktató, ízletes egytálakat, nagyanyáink felfújtjait, tortáit, süteményeit. A... bővebben...
szótár