Szuper sajtburger

Elkészítési idő: 45 perc Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Szuper sajtburger
Adag: 2 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 evőkanál reszelt parmezán sajt
2 dkg krémsajt
1 evőkanál reszelt füstölt sajt
37 és fél dkg sovány darált marhahús
2 és fél dkg edami sajt
½ csokor összevágott snidling
½ kicsi összevágott vöröshagyma
½ evőkanál paradicsompüré
1 kiskanál reszelt citromhéj
½ evőkanál tejföl
ízlés szerint
igény szerint olaj
igény szerint friss, összevágott kakukkfű
ízlés szerint őrölt bors

Elkészítés:

1. A húst hagymával, paradicsompürével, snidlinggel, a parmezán jellegű reszelt sajttal összegyúrjuk, megsózzuk, megborsozzuk. Vizes kézzel 4 húspogácsát formázunk belőle. Az edámi sajtot négy 2-3 cm széles, 1 cm vastag szeletre vágjuk. Minden húspogácsa közepére 1-1 sajtdarabot nyomunk a húst gondosan ráhajtva, hogy betakarja, majd összegömbölygetjük.

2. Egy teflonserpenyőt kiolajozunk, és a húspogácsákat mindkét felükön megsütjük benne. Mialatt a fasírt sül, a krémsajtot a tejföllel habosra verjük, reszelt füstölt sajttal és citromhéjjal ízesítjük.

3. A zsemléket vízszintesen félbevágjuk, a vágott felüket kissé megpirítjuk, és alsó felüket tányérokra ültetjük. Alulra salátaleveleket fektetünk, erre a fasírt következik, rá a krémsajtot kanalazzuk. Kakukkfűvel megszórjuk, és a zsemle tetejét ráborítva kínáljuk.

Szuper sajtburger
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1406 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Hamburgerek és burgerek Hamburgerek és burgerek
(Vince Kiadó, 1998)

Kellemesen csalódik majd, aki azt gondolja, minden hamburger íze egyforma. A híres üzletláncok kínálatát is felülmúlhatjuk az otthon készített, különlegesen fűszerezett burgerekkel, készüljenek finomra darált marhahúsból,... bővebben...
Szuper sajtburger
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Hamburgerek és burgerek Hamburgerek és burgerek
(Vince Kiadó, 1998)

Kellemesen csalódik majd, aki azt gondolja, minden hamburger íze egyforma. A híres üzletláncok kínálatát is felülmúlhatjuk az otthon készített, különlegesen fűszerezett burgerekkel, készüljenek finomra darált marhahúsból,... bővebben...
facebook