Tartiflette

Elkészítési idő: 50 perc Munkaidő: 25 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Tartiflette
Adag: 1 adag
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
75 dkg burgonya
2 és fél dkg vaj
másfél dl tejföl
6 szelet baconszalonna
ízlés szerint
ízlés szerint őrölt bors
kevés olívaolaj
igény szerint zöldsaláta

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 220 C-fokra (a légkeverésest 200 C-fokra). Vastagon szeleteljük fel a meghámozott burgonyát, és főzzük sós vízben 8-10 percig, hogy éppen csak puha legyen.

Pirítsuk az apróra vágott hagymát a vaj és kevés olívaolaj keverékében 5 percig serpenyőben. A szalonnát vágjuk csíkokra, majd tegyük a serpenyőbe, és süssük még 5 percig, amíg a hagyma és a szalonna is enyhén elszíneződik. Vágjuk fel a sajtot kérgével együtt. Vajazzunk ki egy 1,5 literes tűzálló tálat, terítsük bele a burgonya felét, szórjuk rá a hagyma, a szalonna és a sajt felét. Sózzuk, borsozzuk meg. Ismételjük meg ugyanezt a rétegezést, locsoljuk rá a tejfölt, és 10-12 perc alatt süssük aranysárgára.

Hagyjuk 5 percig hűlni, majd zöldsalátával tálaljuk.

Tartiflette
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1945 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
101 egyszerű vacsora
101 egyszerű vacsora
(Alexandra Kiadó, 2006)

Manapság mindannyian azt szeretnénk, hogy a mindennapi étkezéseink ne igényeljenek időrabló előkészületeket, ugyanakkor különleges és finom ételeket együnk. Ez a színes képekkel teli szakácskönyv bebizonyítja, hogy ez igenis... bővebben...
Tartiflette
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
101 egyszerű vacsora
101 egyszerű vacsora
(Alexandra Kiadó, 2006)

Manapság mindannyian azt szeretnénk, hogy a mindennapi étkezéseink ne igényeljenek időrabló előkészületeket, ugyanakkor különleges és finom ételeket együnk. Ez a színes képekkel teli szakácskönyv bebizonyítja, hogy ez igenis... bővebben...
recept beküldése