Zöldfűszerekkel sült kolbász

Elkészítési idő: 20 perc Munkaidő: 20 perc kezdőknek átlagos ár
Zöldfűszerekkel sült kolbász
Adag: 8 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
4 evőkanál friss, apróra vágott zöldfűszer
2 gerezd finomra vágott fokhagyma
2 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:

1. A chorizót éles késsel fél centi vastag karikákra vágjuk. Felforrósítunk egy vastag aljú serpenyőt. Beletesszük a kolbászkarikákat, de nem adunk hozzá más zsiradékot. Közepes lángon, gyakran kevergetve pirítjuk 5 percig, vagy amíg kellően ropogós és barna nem lesz.

2. A kolbászkarikákat szűrőkanállal vagy falapáttal kivesszük a serpenyőből, és konyhai papírtörlőn leitatjuk róluk a felesleges zsiradékot. A serpenyőből is kiöntjük a kolbászzsírt, és összegyűrt papírtörlővel ki is törölgetjük.

3. Közepes lángon felmelegítjük a serpenyőben az olívaolajat. Beletesszük a sült kolbászt, a fokhagymát meg a zöldfűszerkeveréket, és időnként megforgatva pirítjuk, míg az egész átforrósodik. Azon melegében tálaljuk.

Zöldfűszerekkel sült kolbász
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1937 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Tapas Tapas
(Vince Kiadó, 2008)

Spanyolországban tapas néven a jellegzetes mediterrán kis előételeket, sör- és borkorcsolyákat emlegetik. Ez a viszonylag új keletű trend igen kellemes módot kínál az étkezésre: kikapcsolódást nyújtó, társasági élmény, amely... bővebben...
Zöldfűszerekkel sült kolbász
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Tapas Tapas
(Vince Kiadó, 2008)

Spanyolországban tapas néven a jellegzetes mediterrán kis előételeket, sör- és borkorcsolyákat emlegetik. Ez a viszonylag új keletű trend igen kellemes módot kínál az étkezésre: kikapcsolódást nyújtó, társasági élmény, amely... bővebben...
twitter