Szépséges őszibarack

1.Mossuk meg az őszibarackot, bontsuk kétfelé, szedjük ki a magját, majd ismét felezzük el.

2.Az őszibarack-cikkeket rendezzük egy tányérra csillag alakban.

3.Helyezzünk a közepére 2-2 gombóc cseresznyefagylaltot.

4.Tegyük a tetejére a friss cseresznyét.

5.Locsoljuk meg cseresznyelikőrrel (Maraschino-val) és keserű likőrrel (lehetőleg Cynarral).

6.A málnát passzírozzuk át, keverjük össze a tejszínnel meg a vaníliás cukorral, és öntsük egyenletesen a fagylaltra.

7.Csokoládéreszelékkel megszórtan tálaljuk.