Fagyasztott torta csokoládéval

Cubetti al Cioccolato

Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 60 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Fagyasztott torta csokoládéval
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 pohár tejszín
1 csomag csokoládémáz
1 csipet
1 csomag vaníliás cukor
kevés cukormorzsa
Tésztához:
10 dkg vaj
2 db tojás
5 dkg liszt
igény szerint zsír

Elkészítés:

1. A tésztához olvasszuk fel a vajat vagy a margarint, valamint a csokoládé tömböt.

2. Kézmelegen tegyük egy tálba, majd keverjük habosra a cukorral és a tojásokkal.

3. A sót és a lisztet keverjük össze, és kanalanként adjuk a tésztához.

4. Zsírozzunk ki egy tepsit, és szórjuk meg liszttel.

5. A tésztát töltsük bele és simítsuk el.

6. 180 C-fokra előmelegített sütőben süssük 15-18 percig.

7. Vegyük ki, helyezzük drótrácsra, és a mélyhűtőben fagyasszuk egy-másfél órát.

8. Időközben tegyük a lábasba a tejszínt, egy újabb adag csokoládét, az Amarettót és a vaníliás cukrot, olvasszuk fel, majd hagyjuk kihűlni.

9. Verjünk kemény habot a csokis tejszínből.

10. A fagyasztott tészta felét kenjük meg a felvert csokis tejszínnel.

11. A tészta másik felével fedjük le, majd ismét fagyasszuk.

12. Amikor már a csokis tejszín is megfagyott, vegyük ki, és vágjuk téglalapokra vagy négyzetekre.

13. A tésztát vonjuk be csokoládémázzal.

14. A tortácskákat szórjuk meg cukormorzsával vagy cukorvirágokkal, és újból fagyasszuk le.

15. A fagyasztott tortát kínálhatjuk kávé mellé, de jól illik hozzá az évszaknak megfelelő gyümölcsökből (főleg bogyós gyümölcsökből) készült saláta is.

Fagyasztott torta csokoládéval
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2573 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Fenséges olasz ételek
Fenséges olasz ételek
(Alexandra Kiadó, 1994)

Őszinte szívvel kívánhatunk jó étvágyat, hiszen ez a könyv kimeríthetetlen kincsesbánya a fenséges olasz konyhát kedvelők számára. Az elmaradhatatlan pizza és a pasta mellett természetesen számtalan olasz leves, előétel, hús-,... bővebben...
Fagyasztott torta csokoládéval
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Fenséges olasz ételek
Fenséges olasz ételek
(Alexandra Kiadó, 1994)

Őszinte szívvel kívánhatunk jó étvágyat, hiszen ez a könyv kimeríthetetlen kincsesbánya a fenséges olasz konyhát kedvelők számára. Az elmaradhatatlan pizza és a pasta mellett természetesen számtalan olasz leves, előétel, hús-,... bővebben...
cikkek