Spicces túrólabdák

| Sült túrós gombóc receptek
Elkészítési idő: 80 perc Munkaidő: 75 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Spicces túrólabdák
Adag: 40 darab
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
25 dkg zsírszegény túró
1 tasak desszertöntet
1 és ¼ dl víz
1 csipet
7 és fél dkg búzaliszt
3 db tojás
2 csapott teáskanál sütőpor
1 tasak vanilincukor
másfél dl száraz fehérbor
vagy
másfél dl pezsgő
2 és fél dkg margarin
vagy
2 és fél dkg vaj
igény szerint napraforgóolaj

Elkészítés:

1. A töltelékhez a (lehetőleg Dr. Oetker-féle) desszertöntetet a tasakon lévő használati utasítás szerint, de bor vagy pezsgő felhasználásával elkészítjük, majd hűtőszekrénybe tesszük.

2. A napraforgóolajat 180°C-ra felforrósítjuk.

3. A vajat, a sót és a vizet egy főzőedényben összefőzzük, majd levesszük a tűzről.

4. A lisztet az étkezési keményítővel elkeverjük, majd hozzáadjuk a forró folyadékhoz, és sima masszává keverjük. Az egészet újra felforraljuk, és 1 percig állandó kevergetés mellett főzzük, majd a tűzről levéve hűlni hagyjuk.

5. A tojásokat egyenként a konyhai robotgép középső fokozatán a masszához keverjük.

6. Végül hozzáadjuk a túrót és a (lehetőleg Dr. Oetker-féle) sütőport is, és jól elkeverjük.

7. A masszából két teáskanál segítségével dió nagyságú golyókat formázunk, és a forró olajban aranybarnára sütjük. A golyókat szalvétán jól lecsöpögtetjük.

8. A desszertöntetet vékony csövű tortadíszítőbe töltjük, és minden labdába egy kis adag szószt spriccelünk. A cukrot a vanillincukorral elkeverjük, és a labdákat megforgatjuk benne.

Néhány labdát a desszertöntet helyett lekvárral is megtölthetünk.
Spicces túrólabdák
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1637 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Ünnepi varázslat (Dr. Oetker) Ünnepi varázslat (Dr. Oetker)
(Dr. Oetker receptkiadvány)

bővebben...
Spicces túrólabdák
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Ünnepi varázslat (Dr. Oetker) Ünnepi varázslat (Dr. Oetker)
(Dr. Oetker receptkiadvány)

bővebben...
lexikon