Kiadós szerencsefalatok

Elkészítési idő: 50 perc Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Kiadós szerencsefalatok
Adag: 1 tepsi
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
20 dkg reszelt ementáli sajt
7 és fél dkg vaj
vagy
7 és fél dkg margarin
½ dl tejföl
25 dkg búzaliszt
1 csapott teáskanál sütőpor
1 teáskanál
1 db tojás
1 dl tejszín
vagy
1 dl tejföl

Elkészítés:

A tepsit (kb. 30 x 25 cm) kibéleljük sütőpapírral, majd félretesszük. A sütőt előmelegítjük.

A lisztet a (lehetőleg Dr. Oetker-féle) sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirállal) először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton 2 percig sima tésztává keverjük.

A tésztát enyhén lisztezett munkalapon kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk, és a kiszúróformával kis gombákat szaggatunk belőle, majd a tepsibe helyezzük. A gombákat kevés tejjel megkenjük, és reszelt sajttal megszórjuk. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a gombákat kb. 14 perc alatt megsütjük.

Alsó és felső sütés: kb. 200 °C (előmelegítve)

Légkeveréses: kb. 180 °C (előmelegítve)

Gáz: kb. 3-4. fokozat (előmelegítve)

A megsült gombácskákat egy sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni. A megsült gombák kalapját tejföllel megkenjük, és fűszerpaprikával enyhén megszórjuk.

1-1 gombát a tejföllel össze is ragaszthatunk. Sajtból és sonkából szintén szaggathatunk ki gombaformákat. Az így kapott lapokat tejföllel kenjük meg, helyezzük két gomba közé, és így süssük meg a falatokat.
Kiadós szerencsefalatok
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 2017 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Ünnepi varázslat (Dr. Oetker) Ünnepi varázslat (Dr. Oetker)
(Dr. Oetker receptkiadvány)

bővebben...
Kiadós szerencsefalatok
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Ünnepi varázslat (Dr. Oetker) Ünnepi varázslat (Dr. Oetker)
(Dr. Oetker receptkiadvány)

bővebben...
google+