Ánizsos angyalszárnyak

Elkészítési idő: 60 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető olcsó
Ánizsos angyalszárnyak
Adag: 1 tepsi
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
25 dkg búzaliszt
1 csapott teáskanál őrölt ánizs
1 db citrom
1 csipet
1 késhegynyi sütőpor
10 dkg porcukor
1 tasak vanilincukor
2 db tojás
12 és fél dkg margarin
vagy
12 és fél dkg vaj

Elkészítés:

A tepsit (kb. 30 x 25 cm) kibéleljük sütőpapírral, majd félretesszük. A sütőt előmelegítjük.

A lisztet a (lehetőleg Dr. Oetker-féle) sütőporral elkeverjük, és egy keverőedénybe szitáljuk. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton 2 percig sima tésztává keverjük.

A tésztát nyomózsákba töltjük. Az előkészített tepsibe egy-egy S formát, mellé egy-egy tükörkép S formát nyomunk, úgy, hogy egy szárnypárt kapjunk.

A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a süteményt kb. 12-15 perc alatt megsütjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)

Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)

Gáz: kb. 2-3. fokozat (előmelegítve)

A megsült angyalszárnyakat egy sütőrácsra téve hagyjuk kihűlni. A fehér csokoládéból 3 evőkanálnyit lereszelünk, és a díszítéshez félretesszük. A maradék csokoládét gőz felett megolvasztjuk, nejlon tasakba tesszük. A tasak egyik sarkát kicsit levágjuk, majd a csokoládét az angyalszárnyakra csorgatjuk. Végül a reszelt csokoládéval azonnal megszórjuk, mielőtt a forró csokimáz megszilárdulna.

Ánizsos angyalszárnyak
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1742 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Ünnepi varázslat (Dr. Oetker) Ünnepi varázslat (Dr. Oetker)
(Dr. Oetker receptkiadvány)

bővebben...
Ánizsos angyalszárnyak
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Ünnepi varázslat (Dr. Oetker) Ünnepi varázslat (Dr. Oetker)
(Dr. Oetker receptkiadvány)

bővebben...
vegetáriánus ételek