Satay szósz
Satay mártás
Elkészítési idő:
25 perc 
Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Elkészítés:
1. A mogyorószemeket szárazon megpirítjuk.
2. A chilipaprika zöld szárát (ha kevésbé csípősen szeretjük, a magjait is) eltávolítjuk.
3. Minden hozzávalót összekeverünk és pépessé turmixolunk. Lehűtve tálaljuk.
Az elkészítési idő nem tartalmazza a hűtési időt, mely 1-2 óra vagy akár egy éjszaka is lehet.
Párolt és sült halakhoz, tenger gyümölcseihez, fehér húsú szárnyasokhoz, bárány és borjú húsokhoz illik. Mártogatóként is fogyasztható.
