Koktélspagetti

Elkészítési idő: 35 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető olcsó
Koktélspagetti
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
50 dkg spagetti
½ teáskanál szárított őrölt cseresznyepaprika
4 levél friss bazsalikom
2 gerezd fokhagyma
4 evőkanál olívaolaj
csipet oregánó
ízlés szerint
ízlés szerint bors

Elkészítés:

1. A megtisztított, megmosott koktélparadicsomokat félbevágjuk. Tálba tesszük, hozzáadjuk a megtisztított, de egészben hagyott fokhagymát, a darált cseresznyepaprikát, 4 felaprított bazsalikomlevelet és csipetnyi oregánót.

2. Nagy serpenyőben olajat forrósítunk, beleöntjük a paradicsomot, és gyakran kevergetve 5-6 percig főzzük. Sóval, borssal ízesítjük, és a tűzről levesszük. (nem szabad túlságosan megpuhulnia: a héjának rajta kell maradnia).

3. Közben a tésztát bő, forrásban lévő, sós vízben al dente, azaz rugalmasra főzzük.

4. Lecsöpögtetjük és áttesszük a serpenyőbe. Nagy lángon 5 percig főzzük, közben falapáttal nagyjából szétnyomjuk a paradicsomokat.

Koktélspagetti
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 822 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Világkonyha
Világkonyha
(Kossuth Kiadó, 2008)

A több mint 600 ételreceptet tartalmazó praktikus könyv segítségével a sütés-főzés már nem is lehetne egyszerűbb és sikerrel kecsegtetőbb. A nemzetközi konyha klasszikusai: az olasz spagetti pestóval, a latin-amerikai guacamole, a... bővebben...
Koktélspagetti
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Világkonyha
Világkonyha
(Kossuth Kiadó, 2008)

A több mint 600 ételreceptet tartalmazó praktikus könyv segítségével a sütés-főzés már nem is lehetne egyszerűbb és sikerrel kecsegtetőbb. A nemzetközi konyha klasszikusai: az olasz spagetti pestóval, a latin-amerikai guacamole, a... bővebben...
tippek, fortélyok