Házi ecetes torma

Saláták | Torma háziasan receptek

Elkészítési idő: 20 perc

Munkaidő: 18 perc

könnyen elkészíthető

olcsó

Eszközök: kés, keverőtál, reszelő, zöldséghámozó

Eljárások: hámozás, kikeverés, reszelés, gyalulás

Adag: 4-6 főre

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

20 dkg torma

½ dl húsleves

teáskanál kristálycukor

mokkáskanál só

evőkanál 10 %-os ecet

Elkészítés:

Meghámozzuk a tormát, majd finomra reszeljük. Leöntjük forró húslevessel és hozzáadjuk az ízesítőket. Jól összedolgozzuk és megkóstoljuk. Amennyiben túl erősnek bizonyulna, néhány másodpercre a mikróban melegítjük. Főtt húsokhoz, hidegkonyhai készítményekhez, kocsonyához, virslihez fogyasztjuk.

A tormák közül a fehér enyhén, a kékesen erezett héjú erősen csípős.

Értékeld elsőként!