Nyári pillangótészta

| Sajtos-paradicsomos pillangótészta receptek
Elkészítési idő: 35 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Nyári pillangótészta
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 zacskó mozzarella sajt
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál kapribogyó
1 teáskanál szárított őrölt cseresznyepaprika
2 evőkanál extraszűz olívaolaj
ízlés szerint bors
ízlés szerint
néhány friss bazsalikom

Elkészítés:

1. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a zúzott fokhagymát, majd a szárított cseresznyepaprikával együtt 2 percig kevergetve pirítjuk.

2. Hozzáadjuk a félbevágott koktélparadicsomot, sóval, borssal ízesítjük. Fedő alatt 5 percig pároljuk. Beletesszük a lecsöpögtetett kapribogyót, a csíkokra vágott friss bazsalikomleveleket, és további 5 percig főzzük.

3. Közben a tésztát bő, forrásban lévő, sós vízben al dente, azaz rugalmasra főzzük. Lecsöpögtetjük, összekeverjük a mártással és a lecsöpögtetett, felszeletelt mozzarella sajttal. Néhány percig állni hagyjuk, hogy a sajt megolvadjon.

Közepesen testes, száraz, kevésbé csersavas vörösbor
Nyári pillangótészta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1365 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Világkonyha
Világkonyha
(Kossuth Kiadó, 2008)

A több mint 600 ételreceptet tartalmazó praktikus könyv segítségével a sütés-főzés már nem is lehetne egyszerűbb és sikerrel kecsegtetőbb. A nemzetközi konyha klasszikusai: az olasz spagetti pestóval, a latin-amerikai guacamole, a... bővebben...
Nyári pillangótészta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Világkonyha
Világkonyha
(Kossuth Kiadó, 2008)

A több mint 600 ételreceptet tartalmazó praktikus könyv segítségével a sütés-főzés már nem is lehetne egyszerűbb és sikerrel kecsegtetőbb. A nemzetközi konyha klasszikusai: az olasz spagetti pestóval, a latin-amerikai guacamole, a... bővebben...
most van szezonja