Póréhagymás burgonyaleves

Vichyssoise

|
Elkészítési idő: 50 perc Munkaidő: 25 perc könnyen elkészíthető olcsó
Póréhagymás burgonyaleves
Eszközök: fazék, kés, reszelő, tűzhely
Eljárások: darabolás, szeletelés, főzés, hámozás, párolás, reszelés, gyalulás, turmixolás
Adag: 5 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
37 és fél dkg burgonya
3 ¾ szál póréhagyma
6 és ¼ dkg reszelt sajt
12 és fél dkg vaj
18 ¾ dl víz
ízlés szerint só

Elkészítés:

Az apróra vágott póréhagymát megpároljuk a vajban, hozzáadjuk a negyedekre vágott burgonyát, felengedjük vízzel, megsózzuk, és lassú tűzön puhára főzzük.

Turmixgépben áttörjük, és pirított kenyérkockákkal, reszelt sajttal tálaljuk.

Póréhagymás burgonyaleves
2 értékelés alapján:
1 2 3 4 5
(4)
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1944 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Francia konyha
Francia konyha
(Közgazdasági és Jogi Kiadó, 1986)

Könyvünk a francia étrend sorrendjében ismerteti a recepteket... Az olvasó a könyvben közreadott receptekben sok olyan étket talál, amely a magyar ízlés számára szokatlannak vagy éppen különösnek látszik. Nincs azonban semmiféle... bővebben...
Póréhagymás burgonyaleves  
Póréhagymás burgonyaleves
2 értékelés alapján:
1 2 3 4 5
(4)
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Francia konyha
Francia konyha
(Közgazdasági és Jogi Kiadó, 1986)

Könyvünk a francia étrend sorrendjében ismerteti a recepteket... Az olvasó a könyvben közreadott receptekben sok olyan étket talál, amely a magyar ízlés számára szokatlannak vagy éppen különösnek látszik. Nincs azonban semmiféle... bővebben...
pinterest

Kapcsolódó receptek (burgonya, póréhagyma összetevők alapján)

Pórés-szalonnás burgonyaleves Pórés-szalonnás burgonyaleves
Bárányegytál zöldségekkel Bárányegytál zöldségekkel
Hagymával rakott burgonya Hagymával rakott burgonya
Tavaszi leves Tavaszi leves
Pórés, burgonyás csirketál Pórés, burgonyás csirketál
Omlettrolád sült zöldségekkel Omlettrolád sült zöldségekkel
Pórés serpenyős Pórés serpenyős
Póréhagymás burgonyaleves Póréhagymás burgonyaleves
Póréhagymás burgonyaleves Póréhagymás burgonyaleves
Póréhagymás burgonyaleves pancettával Póréhagymás burgonyaleves pancettával
Vichyssoise Vichyssoise
Minestrone Minestrone
Póréhagymás krumplileves Póréhagymás krumplileves
Póréhagymás, árpagyöngyös burgonyaleves Póréhagymás, árpagyöngyös burgonyaleves
Lóbabos, pórés, burgonyás ragu Lóbabos, pórés, burgonyás ragu
Zöldségkrémleves Zöldségkrémleves
Pórékrémleves Pórékrémleves
Szárított tőkehal póréhagymával és burgonyával Szárított tőkehal póréhagymával és burgonyával
Párizsi burgonyakrémleves Párizsi burgonyakrémleves
Zelleres, póréhagymás burgonyaleves Zelleres, póréhagymás burgonyaleves