Kukoricaropogós

1. A kukoricát sós vízben megfőzzük, lecsöpögtetjük. Turmixgépbe tesszük.

2. Hozzáadjuk a földimogyorót, a reszelt gyömbért, a felaprított zöldhagymát, fokhagymát és a római köményt.

3. Összeturmixoljuk, tálba tesszük, és hozzáadjuk a tojást meg a lisztet.

4. A masszából 1-1 evőkanálnyit forró olajban, mindkét oldalon aranybarnára sütünk. Itatósra szedve a felesleges zsiradékot lecsöpögtetjük.