Muskotályos borsodó
Elkészítési idő:
20 perc 
Munkaidő: 18 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Munkaidő: 18 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Adag: 4 főre
Elkészítés:
A cukrot a tojássárgájával habüstben jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a citrom lereszelt héját, a vaníliás cukrot és végül a tokaji bort. A habüstöt forróvizes edénybe állítjuk és a keveréket habverővel néhány perc alatt könnyű habbá verjük. Mire egyszer-kétszer felbuggyan, kész is. Külön mártásos csészében, melegen tálaljuk.
