Sült paradicsom

Elkészítési idő: 55 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető olcsó
Sült paradicsom
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
8 db közepes méretű paradicsom
4 evőkanál olívaolaj
5 dl tej
4 evőkanál liszt
12 dkg zsíros sajt
vagy
12 dkg gouda sajt
ízlés szerint reszelt szerecsendió
ízlés szerint bors
néhány levél friss petrezselyem
néhány levél friss bazsalikom
ízlés szerint

Elkészítés:

A paradicsomot keresztben kettévágjuk, belsejét kikaparjuk. Tűzálló tálba tesszük, sóval, borssal ízesítjük. Meglocsoljuk 1 evőkanál olívaolajjal és megszórjuk az apróra vágott zöldfűszerekkel, majd 200 fokos sütőben 20 percig sütjük. A maradék olajat serpenyőben megforrósítjuk. Meghintjük a liszttel és rózsaszínűre pirítjuk. Felöntjük a tejjel és állandó keverés mellett besűrítjük. Sóval és reszelt szerecsendióval ízesítjük. Belekeverjük a reszelt sajtot. A sajtmártást a paradicsom üregébe kanalazzuk, majd 20 percre visszatoljuk a sütőbe.

Egyszerűbb elkészíteni, ha a nyers paradicsomba eleve betöltjük a sajtkrémet és addig sütjük amíg a teteje meg nem pirul. Az sem baj, ha a paradicsom nem sül túl puhára.
Sült paradicsom
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1638 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Világkonyha
Világkonyha
(Kossuth Kiadó, 2008)

A több mint 600 ételreceptet tartalmazó praktikus könyv segítségével a sütés-főzés már nem is lehetne egyszerűbb és sikerrel kecsegtetőbb. A nemzetközi konyha klasszikusai: az olasz spagetti pestóval, a latin-amerikai guacamole, a... bővebben...
Sült paradicsom
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Világkonyha
Világkonyha
(Kossuth Kiadó, 2008)

A több mint 600 ételreceptet tartalmazó praktikus könyv segítségével a sütés-főzés már nem is lehetne egyszerűbb és sikerrel kecsegtetőbb. A nemzetközi konyha klasszikusai: az olasz spagetti pestóval, a latin-amerikai guacamole, a... bővebben...
hírlevél