Báránysült nyárson

Elkészítési idő: 30 perc Munkaidő: 10 perc könnyen elkészíthető drága
Báránysült nyárson
Eszközök: grillrács, nyárs, séfkés
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
66 ⅔ dkg kicsontozott báránylapocka
dl olívaolaj
ízlés szerint
ízlés szerint őrölt bors

Elkészítés:

Vágjuk fel a húst és a paprikákat.

Tűzzük fel a nyársra felváltva a húskockákat és a paprikadarabokat.

Locsoljuk meg olajjal.

Tegyük a nyársra és süssük meg mindegyik oldalát 10 percig.

Tálalás előtt sózzuk, borsozzuk.

Tálaljuk a sültet bazsalikomos vajkeverékkel.

Friss salátával tálaljuk.

Bazsalikomos vaj

Bazsalikomos vaj
3 dkg finomra vágott bazsalikom
20 dkg vaj
1 gerezd zúzott fokhagyma
ízlés szerint őrölt bors
ízlés szerint

Dolgozzuk kenhetővé a vajat, majd keverjük bele a bazsalikomot és a fokhagymát, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Hűtőszekrényben dermesszük meg. Praktikus a dermesztés előtt kis golyókat formázni belőle. Roston sült húsokkal tálaljuk a leggyakrabban.

Báránysült nyárson
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1952 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Sütés a szabadban
Sütés a szabadban
(Delta 2000 Kiadó, 1994)

Az ínycsiklandó színes fotókkal illusztrált kötet praktikus tanácsokat ad a nyárson- és rostonsütéshez. A receptek között egyaránt megtalálható a sokféle hús, hal- és zöldségétel, melyeket roston, nyárson vagy fóliában... bővebben...
Báránysült nyárson
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Sütés a szabadban
Sütés a szabadban
(Delta 2000 Kiadó, 1994)

Az ínycsiklandó színes fotókkal illusztrált kötet praktikus tanácsokat ad a nyárson- és rostonsütéshez. A receptek között egyaránt megtalálható a sokféle hús, hal- és zöldségétel, melyeket roston, nyárson vagy fóliában... bővebben...
google+