Besamelmártás
Elkészítési idő:
25 perc
Munkaidő: 15 perc
könnyen elkészíthető
átlagos ár



Adag: 4 főre
Elkészítés:
Egy edényben forrósítsuk fel a vajat vagy margarint, és keverjük hozzá a lisztet. Öntsük fel a tejjel, és főzzük be mártássá, ízesítsük sóval, borssal, szerecsendióval és sajttal.
Az eredeti besamelmártás alaprecept, mely több mártás alapja sajt nélkül készül. Ez egy Mornay mártás receptje.