Boros almakrém

Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 40 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Kép nélkül
Adag: 4-5 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
½ dl fehérbor
100 dkg alma
4 db tojás
1 mokkáskanál narancshéj
vagy
1 mokkáskanál citromhéj
igény szerint tejszínhab

Elkészítés:

Az almát megmossuk (meghámozni nem kell), és kevés víz hozzáadásával puhára főzzük. Ezután átpasszírozzuk, hozzáadjuk a cukor felét, a bort, a fahéjat, a tojássárgákat és a citrom- vagy narancshéjat. Ezt követően felverjük a tojásfehérjéket a maradék cukorral. Az almás keveréket gőz fölött tűzre tesszük, és addig keverjük habverővel, amíg besűrűsödik. A felvert tojásfehérjét a forró krémben könnyedén elkeverjük. Talpas poharakban, tetején tejszínhabbal, lehűtve tálaljuk.

Boros almakrém
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Lefotóztam!
Ha készítettél fotót róla, töltsd fel itt!

Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 1234 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Konyhai kisokos ,
Konyhai kisokos
(Food Time Kiadó, 2003)

Rohanó életünkben egyre több dolgot kapunk készen. Gyorsétteremben étkezünk, a hipermarketekben szinte mindent megvásárolhatunk, a zsebünkben magunkkal vihetjük az egész irodát, így bárhol és bármikor elérhetők vagyunk a világ... bővebben...
Kép nélkül
Boros almakrém
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Lefotóztam!
Ha készítettél fotót róla, töltsd fel itt!

Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Konyhai kisokos ,
Konyhai kisokos
(Food Time Kiadó, 2003)

Rohanó életünkben egyre több dolgot kapunk készen. Gyorsétteremben étkezünk, a hipermarketekben szinte mindent megvásárolhatunk, a zsebünkben magunkkal vihetjük az egész irodát, így bárhol és bármikor elérhetők vagyunk a világ... bővebben...
bevásárlólista