Orosz öntet

orosz

Mártások | Majonézes salátaöntet receptek

Elkészítési idő: 25 perc

Munkaidő: 20 perc

kezdőknek

átlagos ár

Eszközök: kés, keverőtál, salátástál

Eljárások: darabolás, szeletelés

Adag: 7 főre

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

3 és fél teáskanál kaviár

7 evőkanál majonéz

3 és fél evőkanál savanyított céklasaláta-lé

10 és fél szelet savanyított céklasaláta

½ teáskanál pirospaprika

3 és fél csepp Tabasco-szósz

¾ db zöldpaprika

1 ¾ db salátauborka

7 evőkanál tejszín

Elkészítés:

A zöldpaprikát felaprítjuk, a céklasaláta szeleteket lecsöpögtetjük és felaprítjuk. Hozzáadjuk az apróra vágott salátauborkát, majd a majonézt simára keverjük a tejszínnel, és céklasalátalével színezzük. Elkeverjük a pirospaprikával és a tabascóval, majd hozzáadjuk az összevágott hozzávalókat, végül a kaviárt.

Ez a mártás főként vadnövényekből készített salátákhoz illik, de jó burgonya-, tojás-, felvágott-, hal- és gombasalátához is.

Értékeld elsőként!

Recepttáramba teszem Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben

Ezt a receptet alkalommal készítették el

Ezt a receptet 2931 alkalommal tekintették meg

Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció

A recept forrása

Mundi, Max
Saláták
(Kossuth Kiadó, 2001)

A régi görögök a salátát az "istenek eledelének" nevezték. Hippokratész, az ókor leghíresebb orvosa, a táplálkozás fontos elemeként említi és dicséri a saláta egészségjavító hatását. Ez a színes fotókkal gazdagon... bővebben...