Thai sült tészta

Elkészítési idő: 40 perc Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Thai sült tészta
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
12 és fél dkg babcsíra
18 és fél dkg darabolt csirkemellfilé
25 dkg vékony rizsmetélt
2 kávéskanál tamarindkrém
1 evőkanál citromlé
2 evőkanál thai halszósz
1 kávéskanál szárított, darabolt chilipaprika
2 gerezd zúzott fokhagyma
2 fej apróra vágott vöröshagyma
2 kávéskanál szezámolaj
igény szerint olaj

Elkészítés:

1. Forrósítsuk fel az olajat nagy lángon egy wokban vagy egy nagy lábasban (nagyon forró legyen).

2. Kis adagokban süssük benne a tésztát 1-2 percig vagy amíg halvány aranysárgára sül, és felhólyagosodik. Vegyük ki az olajból, és tegyük félre.

3. Forrósítsuk fel a szezámolajat közepes lángon egy wokban vagy egy serpenyőben, tegyük bele a vörös- és a fokhagymát. Kevergetve süssük 4 percig vagy amíg aranysárgára pirul.

4. Adjuk hozzá a húst és a chilit, és kevergetve süssük 4 percig vagy amíg a húsok megpuhulnak, és aranybarnára sülnek.

5. Adjuk hozzá a babcsírát, a halszószt, a citromlevet, a tamarindot és a tésztát, majd kevergetve süssük 2 percig vagy amíg átforrósodnak. Azonnal tálaljuk.

Thai sült tészta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 301 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Csodálatos húsok Csodálatos húsok
(Magyar Könyvklub, 2005)

Jót enni családunk és barátaink körében - ez az egyik legnagyobb öröm az életünkben. Rohanó világunkban pusztán kedvtelésből, mint szükségből főzni elérhetetlen álomnak tűnhet. A Csodálatos húsok marha-, borjú-, sertés-... bővebben...
Thai sült tészta
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Csodálatos húsok Csodálatos húsok
(Magyar Könyvklub, 2005)

Jót enni családunk és barátaink körében - ez az egyik legnagyobb öröm az életünkben. Rohanó világunkban pusztán kedvtelésből, mint szükségből főzni elérhetetlen álomnak tűnhet. A Csodálatos húsok marha-, borjú-, sertés-... bővebben...
recept beküldése