Báránysaláta tzatzikivel
Elkészítési idő:
20 perc
Munkaidő: 20 perc
könnyen elkészíthető
átlagos ár



Elkészítés:
1. A báránysaláta készítéséhez melegítsük elő a grillt vagy a barbecue-t. Tegyük a bárányt a grillre, és süssük 3-5 percig mindkét oldalát, hogy közepesen véres legyen.
2. Tegyük a rukkolát és a paradicsomot egy nagy tálba. Szeleteljük fel a bárányhúst, és rakjuk a saláta tetejébe. Sóval, borssal ízesítsük.
3. A tzatzikihez keverjük ki a joghurtot, a fokhagymát, a mentát, az olajat és a citromlét egy tálban.
4. Tálaljuk a salátát, amíg a bárányhús még meleg, és kanalazzuk rá a tzatzikit.