After Dinner forró csokoládéital

1. Egy nagy lábasban keverjük össze a tejszínt, a tejet, a narancslét, a narancshéj-csíkokat és egy csipetnyi sót, majd közepes lángon forraljuk fel.

2. Egy kisebb hőálló tálban keverjük simára a reszelt csokoládét és kb. 1.2 forró tejes keveréket.

3. Tegyük vissza a csokoládéitalt a tűzhelyre, kis lángra és habverővel kevergessük 2 percig.

4. Azután vegyük le, és keverjük bele a Grand Marnier likőrt.

5. Osszuk el a forró csokoládéitalt két hőálló, írkávés pohárba.

6. Tegyünk a tetejére tejszínt és szórjuk meg kakaóporral és reszelt narancshéjjal.