Morzsolt kelt tészta

1.Szitáljuk a lisztet a gyúródeszkára, majd keverjük el a cukorral és a sóval.

2.A vajat vagy a margarint apró darabkákban szórjuk a lisztre, és morzsoljuk el a tésztát.

3.A langyos tejben oldjuk fel az élesztőt, és az olajjal együtt adjuk a tésztához.

4.Gyúrjunk belőle nyújtható tésztát, formáljunk belőle cipót, és késsel vágjuk be. Szórjuk meg liszttel, és további felhasználásig tegyük félre.