Citromos bárányhús

Elkészítési idő: több mint 2 óra Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Citromos bárányhús
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2 db citrom leve
80 dkg bárányhús
50 dkg apró szemű burgonya
5 evőkanál olívaolaj
15 dkg vaj
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A húst vágjuk nagyobb darabokra. Fűszerezzük sóval, borssal.

2. Forrósítsunk vajat egy serpenyőben, és pirítsuk meg húst.

3. Öntsük rá a citromlevet, és 1 percre takarjuk le az edényt. Öntsünk rá 2,5 dl vizet, és főzzük a húst lefedve, közepes hőfokon, 60 percig.

4. A burgonyát hámozzuk meg, és vágjuk kockákra. Forróstísunk olajat egy serpenyőben, és süssük pirosra a burgonyát.

5. Adjuk a burgonyát a húshoz, ha szükséges, öntsünk még hozzá egy kevés vizet. Főzzük az ételt lefedve még 60 percet, végül fűszerezzük újra sóval, borssal. Paradicsomsalátával kínáljuk.

Citromos bárányhús
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 303 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Görög konyha ,
Görög konyha
(Alexandra Kiadó)

Varázsolja könyvünk segítségével asztalára a nyár hangulatát! Több mint 50 eredeti recept, változatos előételek, saláták, hús-és halételek, valamint desszertek sora bizonyítja, hogy a görög konyha sokkal többet jelent a már... bővebben...
Citromos bárányhús
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Görög konyha ,
Görög konyha
(Alexandra Kiadó)

Varázsolja könyvünk segítségével asztalára a nyár hangulatát! Több mint 50 eredeti recept, változatos előételek, saláták, hús-és halételek, valamint desszertek sora bizonyítja, hogy a görög konyha sokkal többet jelent a már... bővebben...
lexikon