Darált húsos omlett

Elkészítési idő: 50 perc Munkaidő: 20 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Darált húsos omlett
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
5 db tojás
vagy
2 dkg vaj
2 evőkanál olaj
1 fej hagyma
vagy
10 dkg füstölt pancetta
ízlés szerint frissen őrölt bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A szárzellert egészben főzzük forró vízben 15 percig, majd aprítsuk fel.

2. Közepes lángon forrósítsuk fel a vajat néhány csepp olajjal egy serpenyőben. Tegyük bele a finomra aprított hagymát és szárzellert.

3. Pár perc múlva adjuk hozzá a kis kockákra vágott füstölt pancettát vagy szalonnát, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, aztán tegyük bele a darált húst is. Legalább 20 percig süssük.

4. A felvert tojásokat egy tálban keverjük össze a reszelt sajttal és a darált hússal.

5. Öntsük ezt a keveréket egy nagyon forró, olajozott serpenyőbe. Ha az omlett alja megsült, akkor fordítsuk meg, és süssük meg a másik oldalát is. Előmelegített tányérokon tálaljuk.

Darált húsos omlett
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 203 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Olasz konyha Olasz konyha
(Kossuth Kiadó, 2014)

Az olasz gasztronómia legjavából válogatva 222 gyorsan és könnyedén elkészíthető receptet gyűjtöttünk össze. Itália és az olasz ízek szerelmesei saját otthonaikban ízlelhetik meg a gazdag, változatos hagyományos olasz konyha... bővebben...
Darált húsos omlett
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Olasz konyha Olasz konyha
(Kossuth Kiadó, 2014)

Az olasz gasztronómia legjavából válogatva 222 gyorsan és könnyedén elkészíthető receptet gyűjtöttünk össze. Itália és az olasz ízek szerelmesei saját otthonaikban ízlelhetik meg a gazdag, változatos hagyományos olasz konyha... bővebben...
szólj hozzá, értékelj