Citromos húspogácsák baconban

|
Elkészítési idő: 75 perc Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Citromos húspogácsák baconban
Eszközök: borsdaráló, citromnyomó, húsdaráló, keverőtál, reszelő, sütő, tepsi
Eljárások: áztatás, burkolás, darálás, formázás, gyúrás, préselés, reszelés, gyalulás, sütés
Adag: 4 főre (12 darab)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
12 szelet baconszalonna
1 db citrom
60 dkg darált sertéscomb
1 db tojás
5 dkg füstölt sajt
10 dkg zsemlemorzsa
igény szerint tej
ízlés szerint pirospaprika
ízlés szerint frissen őrölt bors
ízlés szerint só

Elkészítés:

1. A darált húshoz hozzáadjuk a citrom levét, a lereszelt füstölt sajtot, a felvert tojást és befűszerezzük.

2. A zsemlemorzsát annyi tejjel, amennyit felvesz, képlékeny masszává alakítjuk és jól összedolgozzuk a húsos keverékkel.

3. Pogácsákat formázunk, mindegyiket egy-egy szelet baconnel körülfogjuk és összetűzzük.

4. Sütőedénybe téve előmelegített sütőben megsütjük, közben egyszer-kétszer megforgatjuk.

Előételnek, de körettel főfogásnak is kínálhatjuk.

Könnyű, száraz, fiatalon fogyasztandó, zamatos, kevés csersavval rendelkező vörösbor illik hozzá.
Citromos húspogácsák baconban
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 318 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Déligyümölcsök a konyhában
Déligyümölcsök a konyhában
(Kossuth Kiadó, 2013)

E látványos fotókkal kísért, különleges szakácskönyv déligyümölcsökből készített fogásokat mutat be. Ismert, illetve nálunk ritkán előforduló trópusi gyümölcsökből készült levesek, húsételek, köretek és desszertek... bővebben...
Citromos húspogácsák baconban  
Citromos húspogácsák baconban
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Déligyümölcsök a konyhában
Déligyümölcsök a konyhában
(Kossuth Kiadó, 2013)

E látványos fotókkal kísért, különleges szakácskönyv déligyümölcsökből készített fogásokat mutat be. Ismert, illetve nálunk ritkán előforduló trópusi gyümölcsökből készült levesek, húsételek, köretek és desszertek... bővebben...
vegetáriánus ételek

Kapcsolódó receptek (baconszalonna, citrom, darált sertéscomb összetevők alapján)

Citromkrémes gyűrű Citromkrémes gyűrű
Citromhab Citromhab
Ördöghalérmék citrommártással Ördöghalérmék citrommártással
Körtés, citromos krém Körtés, citromos krém
Reform citromtorta Reform citromtorta
Citromos rizs csirkével Citromos rizs csirkével
Mézes-citromos muffin Mézes-citromos muffin
Citromtorta Citromtorta
Homár citrommártásban Homár citrommártásban
Leves articsókával és pancettával Leves articsókával és pancettával
Kardhal kapribogyóval és citrommal Kardhal kapribogyóval és citrommal
Citromos bárányhús Citromos bárányhús
Pony's Neck koktél Pony's Neck koktél
Citromos piskóta sziruppal Citromos piskóta sziruppal
Citromfelfújt borsodóval Citromfelfújt borsodóval
Borjúszelet citromos mártásban Borjúszelet citromos mártásban
Citromos zöldségleves Citromos zöldségleves
Tarka gyümölcskenyér Tarka gyümölcskenyér
Citromtorta őrölt mandulával Citromtorta őrölt mandulával
Kagylók sült baconnal Kagylók sült baconnal