Rizstészta darált marhahússal és sült babbal

1. A csomagoláson látható útmutató szerint kifőzzük a rizstésztát, gyorsan leöblítjük, aztán félretesszük.

2. A vékony ceruzababot megmossuk és félbevágjuk. A bambuszrügyet felszeteljük, a koriandert leöblítjük, lerázzuk róla a vizet, és a leveleit apróra vágjuk.

3. A marhahúst a forró olajon ropogósra sütjük, összekeverjük a nam prik szósszal, és tovább pirítjuk.

4. Hozzáadjuk a ceruzababot és az összezúzott borsszemeket, majd addig pirítjuk, amíg a ceruzabab megsül.

5. Belekeverjük a bambuszrügyet és a tésztát, majd alaposan összerázzuk. Végül rászórjuk az összevágott koriandert.