Croque monsieur panini

Elkészítési idő: 25 perc Munkaidő: 15 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Croque monsieur panini
Eszközök: kés, keverőtál, kontaktgrill
Adag: 12 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
150 dkg vékonyra szeletelt füstölt sonka
6 db bagett
75 dkg vékonyra szeletelt gruyere sajt
vagy
75 dkg vékonyra szeletelt ementáli sajt
27 dkg puha vaj
Az öntethez:
2 evőkanál magos dijoni mustár
4 evőkanál csípős dijoni mustár
12 evőkanál majonéz

Elkészítés:

1. A mustáros öntet valamennyi hozzávalóját alaposan keverjük össze egy kis tálban. Felhasználásig tegyük a hűtőbe.

2. A szendvics elkészítéséhez melegítsük elő a kontaktgrillt vagy a szendvicssütőt közepesnél magasabb fokozaton. A bagetteket vágjuk félbe, és mindkét felének külsejét kenjük meg vékonyan vajjal.

3. A bagettek alsó felét a vajas oldalukkal lefelé tegyük a kontaktgrillbe vagy a szendvicssütőbe. Kenjünk rájuk mustáros öntetet, arra tegyünk sonkát és sajtot,

4. A bagett felső felének vágott oldalára is kenjünk mustáros öntetet, és tegyük a töltelékre. Csukjuk le a szendvicssütőt.

5. Süssük a szendvicseket 5-10 percig, hogy ropogósra piruljanak, a sajt megolvadjon, a töltelék pedig átforrósodjon. Forrón tálaljuk.

A recept a híres francia recept egy változata.
Croque monsieur panini
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 371 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Szendvicsek nagykönyve
Szendvicsek nagykönyve
(Kossuth Kiadó, 2015)

Finom, tápláló, gyorsan elkészíthető ételek minden alkalomra! Közel 150 recept gyönyörű színes ételfotókkal. • Szendvicsek, hamburgerek, tortillatekercsek, paninik • Alapreceptek: mártások, salsák, csatnik, bagelek,... bővebben...
Croque monsieur panini
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Szendvicsek nagykönyve
Szendvicsek nagykönyve
(Kossuth Kiadó, 2015)

Finom, tápláló, gyorsan elkészíthető ételek minden alkalomra! Közel 150 recept gyönyörű színes ételfotókkal. • Szendvicsek, hamburgerek, tortillatekercsek, paninik • Alapreceptek: mártások, salsák, csatnik, bagelek,... bővebben...
lexikon