Mentás csemegék

Elkészítési idő: 60 perc Munkaidő: 30 perc könnyen elkészíthető átlagos ár
Mentás csemegék
Adag: 1 muffinforma (24 darab)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
12 db After Eight csokoládé
2 teáskanál mentaaroma
1 ¾ dl tej
3 db tojás
15 dkg vaj
1 csipet
½ teáskanál szódabikarbóna
2 és fél teáskanál sütőpor
8 dkg csökkentett cukortartalmú kakaópor
30 dkg finomliszt
A mázhoz:
1 teáskanál mentaaroma
12 dkg vaj

Elkészítés:

1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, és béleljünk ki papírkapszlikkal egy 24 db-os muffinformát.

2. Szitáljuk össze a lisztet, a kakaót, a sütőport, a szódabikarbónát és egy csipetnyi sót egy közepes méretű tálba.

3. Keverjük habosra a vajat a cukorral, és egyenként dolgozzuk bele a tojásokat.

4. Adjuk hozzá apránként a lisztes keveréket, felváltva a tejjel és a mentaesszenciával.

5. Keverjük a masszába a darabokra tört mentakrémes csokoládét. Töltsük meg a formákat a masszával kb. kétharmadáig.

6. Süssük 20-30 percig. Hagyjuk kihűlni a formában.

7. Közben készítsük el a mázat. Olvasszuk fel a darabokra tört étcsokoládét a vajjal gyöngyöző vízgőz fölött.

8. Dolgozzuk bele a mentaesszenciát és hagyjuk kihűlni, majd kenjük a muffinok tetejére.

Mentás csemegék
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 71 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Csokoládés finomságok ,
Csokoládés finomságok
(Kossuth Kiadó, 2017)

Édes, keserű, csípős vagy lágyan olvadó: a csokoládé valóban az istenek eledele. Ez a kötet több mint 60 fenséges csokoládés receptet tartalmaz, hagyományosakat és különlegeseket, a kekszektől a tortákig, a trüffelektől a... bővebben...
Mentás csemegék
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Csokoládés finomságok ,
Csokoládés finomságok
(Kossuth Kiadó, 2017)

Édes, keserű, csípős vagy lágyan olvadó: a csokoládé valóban az istenek eledele. Ez a kötet több mint 60 fenséges csokoládés receptet tartalmaz, hagyományosakat és különlegeseket, a kekszektől a tortákig, a trüffelektől a... bővebben...
twitter