Meleg steaksaláta papájával

Elkészítési idő: 20 perc Munkaidő: 15 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Meleg steaksaláta papájával
Adag: 4 főre
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1 kisebb hámozott, kimagozott papaja
5 dkg zöldsaláta
1 kisebb fej vékonyra szeletelt lilahagyma
2 evőkanál vaj
¼ teáskanál cayenne-bors
1 evőkanál apróra vágott, friss rozmaring
ízlés szerint
Az öntethez:
2 evőkanál vörösborecet
5 evőkanál extraszűz olívaolaj
ízlés szerint frissen őrölt bors
ízlés szerint

Elkészítés:

1. A steaksaláta készítéséhez szeleteljük fel a megtisztított hátszínt.

2. Szórjuk meg rozmaringgal, sóval és a cayenne-borssal.

3. Forrósítsuk fel a vajat egy nagy serpenyőben, magas tűz fölött. Süssük benne a hátszínszeleteket 2-5 percig mindkét oldalt.

4. Az öntethez keverjük ki az olajat az ecettel, és sóval, borssal ízesítsük.

5. Keverjük össze a steakhúst a felkockázott papájával és a hagymával egy tálban, és locsoljuk meg az öntettel. Osszuk szét a salátát tányérokra, és tálaljuk.

Meleg steaksaláta papájával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 16 alkalommal tekintették meg
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Saláták
Saláták
(Ventus Libro Kiadó, 2011)

Ízletes, tápláló és laktató receptek minden alkalomra. Több mint 130 csábító salátaötlet. Minden receptet gyönyörű, színes kép illusztrál, mely megmutatja, hogyan fog kinézni a kész saláta. bővebben...
Meleg steaksaláta papájával
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Saláták
Saláták
(Ventus Libro Kiadó, 2011)

Ízletes, tápláló és laktató receptek minden alkalomra. Több mint 130 csábító salátaötlet. Minden receptet gyönyörű, színes kép illusztrál, mely megmutatja, hogyan fog kinézni a kész saláta. bővebben...
twitter