Barackos piskótás kocka

Elkészítési idő: 105 perc Munkaidő: 60 perc kis gyakorlattal elkészíthető átlagos ár
Barackos piskótás kocka
Adag: 1 tepsi
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
60 dkg sárgabarack
1 kávéskanál őrölt fahéj
ízlés szerint vaníliás cukor
A piskótához:
½ tasak sütőpor
1 evőkanál kakaópor
3 evőkanál olaj
10 dkg liszt
5 nagyobb tojás
A tésztához:
1 tasak sütőpor
35 dkg liszt
1 db tojás
25 dkg margarin
vagy
15 dkg zsír

Elkészítés:

1. A barackokat kimagozom és 4 felé vágom.

2. Az alsó tésztához a hozzávalókat egy tálban összedolgozom, ha elválik az edény falától, belenyomogatom egy közepes méretű tepsibe. Előmelegítem a sütőt.

3. A negyedelt barackokat szépen sorban ráteszem a tésztára, majd a sütőben 25 percig elősütöm.

4. A felső tésztához (azaz a piskótához) a tojásokat szétválasztom, a fehérjét kemény habbá verem.

5. A tojás sárgájához hozzáadom a cukrot, az olajat, és géppel pár percig keverem, majd hozzáadom a száraz hozzávalókat (a kakaóport, a lisztet és a sütőport) és simára keverem, végül óvatosan beleforgatom a fehérjehabot.

6. Kiveszem a sütőből a barackos tésztát, megszórom fahéjjal és cukorral, majd ráöntöm a piskótatésztát a tetejére.

7. Visszateszem a sütőbe, és további kb. 20 percig sütöm. Még melegen meghintem vaníliás porcukorral, így kínálom.

Barackos piskótás kocka
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
Ezt a receptet  alkalommal készítették el
Ezt a receptet 573 alkalommal tekintették meg
szerkesztoseg
2019.08.10 szerkesztoseg
Köszönjük a receptet!
Hozzászólás beküldése: Bejelentkezés vagy regisztráció
A recept forrása
Cirmicica Cirmicica
közösségünk tagja
Barackos piskótás kocka
Értékeld elsőként!
1 2 3 4 5
Recepttáramba teszem
A funkció használatához jelentkezz be!
Bevásárlólistát készítek Kinyomtatom Elküldöm levélben
Neved:
E-mail címed:
Címzett e-mail címe:
Töltsd ki a mezőket!
A recept forrása
Cirmicica Cirmicica
közösségünk tagja
recept beküldése