Zöld tésztasaláta



Elkészítés:
1. A csomagoláson található útmutató szerint bő, sós vízben kifőzzük a tésztát.
2. A cukorborsót megmossuk, a végeit levágjuk, és a borsóhüvelyeket forrásban lévő vízben leöblítjük, majd lecsepegtetjük.
3. A paprikát megmossuk, félbevágjuk, kimagozzuk, és apróra vágjuk. Az újhagymát megtisztítjuk, leöblítjük és vékony karikákra vágjuk.
4. A zöldfűszereket leöblítjük, megszárítjuk és apróra vágjuk.
5. A tésztát leszűrjük és lecsepegtetjük. A joghurtot összekeverjük a tejszínnel és a tormával. Sóval, borssal ízesítjük.
6. Az öntetet összekeverjük a zöldségekkel. Beleforgatjuk a tésztát, és langyosan tálaljuk.